امروز : شنبه ۳۰ تیر ۱۳۹۷ | Saturday, 21 July , 2018

logo-mob
live

آموزش طرز تهیه آش عدس

آموزش طرز تهیه آش عدس

ویبره – آشپزی و تغذیه ( آش عدس ):

مواد لازم :

۱ و ۱/۲ پیمانه عدس

۳/۴ پیمانه برنج

سبزی آش

۴-۵ حبه سیر

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ تا ۳ ق غ پیاز سرخ کرده

زردچوبه ، نمک ، فلفل به میزان لازم

کشک یا ماست به میزان لازم

طرز تهیه :

عدس را بذارین با مقداری آب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد، برنج را بهش اضافه کنید و بذارین برنج هم بپزه ، آب آش را اندازه کنید و سبزی را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته.
پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدین، سیر را له کنید و به پیازها اضافه کرده و تفت بدین ، زردچوبه را هم اضافه کنید و تفت بدین. این پیازها را به آش اضافه کنید.
یک ربع قبل از اینکه آش را بردارین بهش به میزان دلخواه کشک یا ماست اضافه کنید.
کشک را حتما قبل از استفاده ۲۰ دقیقه بجوشونید.
بعد از اینکه آش پختش کامل شد و جا افتاد بریزین توی ظرف مورد نظرتون و روش با نعنا داغ و کشک تزئین کنید.

آموزش طرز تهیه آش عدس



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :