امروز : چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷

live

آموزش طرز تهیه بستنی زمستونی

آموزش طرز تهیه بستنی زمستونی

ویبره – آشپزی و تغذیه ( بستنی زمستونی ):

مواد لازم :

سفيده تخم مرغ ٤ عدد
شكر ١ پيمانه
آب سرد ٣ ق غ
كرم تارتار ١/٨ ق غ
پودر ژلاتين ١ ق غ
نمك ١/٨ ق غ
وانيل ١/٢ ق غ
بيسكوييت
شكلات ذوب شده ٣٠٠ گرم

 

آموزش طرز تهیه بستنی زمستونی

طرز تهیه :

اول سفيده تخم مرغ و كرم تارتار و نمك رو با همزن بزنيد تا حجمش دو برابر شه بعد شكر رو كم كم بهش اضافه كنيد پودر ژلاتين و آب رو با هم مخلوط كنيد به همراه وانيل به تخم مرغ اضافه كنيد بذاريد ٥ دقيقه تو يخچال بمونه بعد با ماسوره ساده قيف بزنيد و در نهايت روكش شكلات رو انجام بديد.

آموزش طرز تهیه بستنی زمستونی



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :