امروز : سه شنبه ۲۷ شهریور ۱۳۹۷

live

آموزش طرز تهیه حلوای شیر

آموزش طرز تهیه حلوای شیر

ویبره – آشپزی و تغذیه ( حلوای شیر ):

مواد لازم :
۱ ليوان آرد
٢ ليوان شير
۱ليوان شكر
نصف ليوان روغن مايع
۲۰ گرم كره
نصف ليوان گلاب
زعفران به ميزان كافى

طرز تهیه :

آرد رو با شعله خيلى ملايم تفت ميديم تا بوى خامى آرد گرفته بشه دقت كنيد آرد نسوزه پس از اون آرد رو الك ميكنيم تا در آخر آرد گوله نشه و بعد روغن و كره رو به آرد اضافه ميكنيم و باز كمى تفت ميديم.
براى شربت شكر و شير رو روى حرارت قرار ميديم تا شكر حل بشه بعد از اون زعفرون و گلاب رو به شربت اضافه ميكنيم و بعد از چند دقيقه از روى حرارت برش ميداريم. اجازه بديد شربت خنك بشه و بعد به آرد و روغن اضافه اش ميكنيم و حسابى هم ميزنيم تا جايى كه حلوا از ظرف جدا بشه و اگر نياز بود باز روغن مايع اضافه كنيد.

آموزش طرز تهیه حلوای شیر

 



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :


مطالب مرتبط