امروز : دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷

live

آموزش طرز تهیه دسر كادايف با فرني و ژله ي هلو

آموزش طرز تهیه دسر كادايف با فرني و ژله ي هلو

ویبره – آشپزی و تغذیه ( دسر كادايف با فرني و ژله ي هلو ):

مواد لازم :

٢٠٠ گرم كادايف
يك استكان شكر
نصف پاكت كره
١/٥ليوان گردو يا فندق خرد شده

مواد فرني:

شير يك كيلو
ارد ٤ قاشق غذا خوري
نشاسته ي ذرت ٢ قاشق غذا خوري
شكر يك استكان
تخم مرغ يك عدد
وانيل يك پاكت ١٠ گرمي
خامه يك پاكت

مواد ژله:

هلو دو عدد
نشاسته ي گل يك قاشق مربا خوري
شكر يك استكان
اب يك استكان

طرز تهيه :

كادايف را از شب قبل يا ١-٢ ساعت قبل داخل فريزر قرار دهيد.
به حالت منجمد انرا خرد كنيد و داخل قابلمه بريزيد كره و شكر را اضافه كنيد و با حرارت ملايم تفت دهيد وقتي مقداري رنگ عوض كرد گردو يا فندق را اضافه كنيد و از روي اجاق برداريد و منتظر بمانيد تا خنك شود.
فرني را اماده كنيد براي فرني تمام مواد به جز خامه را داخل قابلمه بريزيد و حرارت دهيد وقتي فرني اماده شد گاز را خاموش كنيد و خامه را اضافه كنيد
سپس ژله ي هلو را اماده كنيد.
داخل ظرف مورد نظر ابتدا كادايف را قرار دهيد و مقداري روي ان فشار دهيد سپس فرني و ژله مي توان از هر ژله يا سس دلخواهي استفاده كرد.

آموزش طرز تهیه دسر كادايف با فرني و ژله ي هلو



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :