امروز : سه شنبه ۱ آبان ۱۳۹۷

live

آموزش طرز تهیه پلو مکزیکی

آموزش طرز تهیه پلو مکزیکی

ویبره – آشپزی و تغذیه ( پلو مکزیکی ):

مواد لازم :

برنج يك كيلو
کره ١٠٠ گرم
هویج ١-٢ عدد
نخود فرنگی ١٠٠ گرم
ذرت ١٠٠ گرم
رب ٢ قاشق غذا خوري
گوجه فرنگی ٣-٤ عدد
گشنیز تازه ٢٠٠ گرم
پیازچه ١٠٠-٢٠٠ گرم
فلفل چيلي به مقدار لازم
نمك، فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه :

١-ابتدا قابلمه آب را روي حرارت قرار داده و كمي نمك و روغن به آن اضافه ميكنيم زماني كه آب به نقطه جوش رسيد برنج را به آن اضافه كرده و حدود ١٠دقيقه ميجوشانيم سپس برنج را آبكش ميكنيم.
٢- هويج،و گوجه فرنگي به صورت نگيني ريز خورد كرده و گشنيز و پيازچه را ساطوري ميكنيم.
٣-تابه اي را روي حرارت قرار داده سپس كره را درون آن ذوب كرده و هويج و نخود فرنگي ،ذرت،رب، گوجه فرنگي،گشنيز،پيازچه و فلفل چيلي رادرون آن تفت ميدهيم .
٤- برنج را به مواد اضافه كردهو خوب مخلوط ميكنيم سپس در تابه را گذاشته و به مدت ٢٠ دقيقه دم ميكنيم.
٥-پلو مكزيكي را در ظرفي مناسب  سرو ميكنيم.

آموزش طرز تهیه پلو مکزیکی



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :