امروز : سه شنبه ۱ آبان ۱۳۹۷

live

آموزش طرز تهیه پنکیک

آموزش طرز تهیه پنکیک

ویبره – آشپزی و تغذیه ( پنکیک ) :

مواد لازم:

آرد ۱پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱پیمانه سر خالی( زیاد بریزید پف نمیکنه)
نمک نوک ق چ
شکر ۱ق غ
بکینگ پودر۱٫۵ ق چ
وانیل به اندازه کافی

طرز تهیه :

آرد رو الک کرده با نمک و شکر و بکینگ پودر مخلوط میکنیم.در ظرفی جدا شیر و تخم مرغ رو خوب هم زده به آرد اضافه میکنیم تا مایه نسبتا غلیظ و یکدستی بدست بیاد.ماهیتابه تفلون رو با کمی روغن چرب کرده و مقداری از مواد را در ماهیتابه میریزیم.صبر میکنیم تا حبابهایی از پنکیک خارج شود بعد وارونه میکنیم تا طرف دیگر هم خوب برشته شود.
نکته:میزان شیر خیلی در پف کردن پنکیک موثره پس کم کم شیر رو اضافه کنید تا مایع غلیظی داشته باشید.
من کمی کاکایو هم اضافه کردم.
میتونید با عسل یا شکلات گرم یا پودرقند میل کنید.

آموزش طرز تهیه پنکیک



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :