امروز : پنج شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۷

live

فالوده یا پالوده

فالوده یا پالوده ؟

 

ویبره – وبگردی : تاریخچه: زمانی که نشاسته پخته میشود، آن را درون ظرفی میریزند كه ته آن سوراخ سوراخ است و ظرف دیگری مثل ماهیتابه كه داخل یک پارچه پیچیده شده رویش قرار میدهند و با پا روی آن فشار می‌آورند.
زیر ظرف هم یک ظرف پر از آب سرد میگذارند و رشته رشته های پالوده داخل آن ریخته میشود و میبندد.
به خاطر فشار پا روی ظرف در زمانهای قدیم به این محصول پالوده میگفتند.
پس از حمله اعراب و جایگزین شدن حرف (( ف )) به جای (( پ )) این محصول به غلط فالوده تلفظ شده.

 

فالوده یا پالوده ؟



نظرات

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت‌گذاری شده‌اند .

* نام :
* ایمیل :
وب سایت :