اطلاعاتی درباره تغذیه صحیح بانوان در زمان بارداری
ویبره – پزشکی و سلامت (بارداری و زایمان) : مادر باردار در دوران بارداری باید از تمام ۵ گروه مواد غذایی به طور متعادل استفاده نماید.
چربی و مواد قندی:
مادر باردار باید مصرف این مواد را کم و محدود نماید.
پروتئین:
مادر باردار باید روزانه ۳ وعده شیر یا لبنیات دیگر مصرف کند. هر وعده این گروه شامل یک لیوان یا ۲۴۰ میلی‌لیتر شیر ، ۱۵۰ گرم ماست یا ۴۰ گرم پنیر می‌باشد.
میوه‌ها و سبزی‌ها:
مادر باردار باید روزانه ۵ تا ۶ نوبت میوه و سبزی مصرف کند. هر وعده شامل نصف لیوان آب پرتقال (۱۲۰ میلی‌لیتر) یک عدد میوه بزرگ یا سه قاشق غذاخوری سبزی پخته‌شده می‌باشد.
مواد نشاسته‌ای:
مواد نشاسته‌ای باید قسمت اعظم غذای مادر باردار را تشکیل دهد. مادر باردار می‌تواند ۶ تا ۷ نوبت مواد نشاسته‌ای مصرف کند. هر وعده این مواد عبارت است از ۱۴۰ گرم سیب‌زمینی ، ۴ قاشق پلو یا ۶ قاشق غذاخوری ماکارونی.
برنامه غذایی روزانه مادر در دوران بارداری
هر خانم باردار باید برای غذای روزانه خود در هر هفته برنامه‌ریزی کند تا در خرید ، تهیه و پخت غذا با صبر و حوصله بتواند غذای سالم که دارای تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن او و جنین او باشد تهیه و مصرف کند.
اگر مادر باردار کار می‌کند و در محل کار او غذای مناسب در دسترس نیست باید سعی کند خود غذای مناسب و سالم را در منزل تهیه و به محل کار خود ببرد و مصرف کند.
برنامه غذایی پیشنهادی برای سه وعده غذایی مادر باردار
صبحانه پیشنهادی برای مادر باردار:
♥ – یک لیوان شیر کم چرب و انواع کرن‌فلکس (برشتوک)
♥ – نان سبوس‌دار با پنیر کم‌چرب با نصف تخم‌مرغ آب‌پز
♥ – نان سبوس‌دار یا دو عدد تُست با تخم‌مرغ به شکل املت
♥ – نان سبوس‌دار با ماست کم‌چرب مخلوط با زردآلوی خشک‌شده
♥ – نان سبوس‌دار با پنیر کم‌چرب و خیار و گوجه
♥ – نان سبوس‌دار یا تُست با پنیر کم‌چرب و مغز گردو و چند عدد کشمش
ناهار پیشنهادی برای مادر باردار
♥ – ساندویچ نان سبوس‌دار با پنیر و کاهو و خیار
♥ – دو تکه مرغ آب‌پز همراه با سالاد دلخواه
♥ – ساندویچ ماهی به صورت استیک و سالاد (کاهو ، گوجه‌فرنگی و خیار همراه با روغن زیتون)
♥ – سوپ مرغ با یکی دو عدد نان باگت و یک بشقاب سالاد دلخواه
♥ – پلو خورش و سالاد (سبزی‌های برگ سبز ، مغز گردو و کشمش که روی آن روغن زیتون ریخته شده است)
♥ – چلوکباب با سالاد
شام پیشنهادی برای مادر باردار
♥ – تکه‌ای از ماهی که با بخار پخته یا در فِر سرخ شده باشد و یک عدد میوه
♥ – برنج دم پخته‌شده و تکه‌ای از گوشت مرغ و یک عدد میوه یا دسر میوه
♥ – برنج دم پخت با گوشت گوسفند نازک پخته‌شده و یک عدد میوه
♥ – یکی دو تکه گوشت مرغ پخته‌شده در فِر و یک عدد میوه یا دسر میوه
اطلاعاتی درباره تغذیه صحیح بانوان در زمان بارداری
منبع : کودک آنلاین
